Conversamos con Inés Villavicencio, vicepresidenta del Banco de Alimentos de Rosario, sobre la crisis alimentaria en Rosario.
Desde enero a hoy han recibido más de 400 consultas de organizaciones y personas individuales para solicitar asistencia. Actualmente, el Banco de Alimentos de Rosario tiene una lista de 732 organizaciones a las que no están pudiendo asistir. Al día de la fecha son solo 269 organizaciones las que están pudiendo asistir con los alimentos recibidos por donaciones.
La misión del Banco de Alimentos es poder recuperar todo alimento que quede fuera de la cadena comercial para luego facilitar a las organizaciones.